Le soleil de Mai allume ses lampions,
Le printemps fleurit le « Petit Versailles »,
La Vallée du Cruou fait ses ablutions,
La plume du poète est au travail.

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Les premiers rayons saluent Dame Nature,
Appels à la vie sur le versant du soleil.
Le rideau se lève sur un lagon de verdure,
A Valady village, le clocher sonne le réveil.

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A la santé des saveurs de l'Aveyron,
Fête et joie pour un anniversaire,
Vingt bougies pour l'A.O.C, l'enfant des vignerons !

 

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