Les châteaux de Bacchus

 
(ou « Quand les vallées de Grand-Combe et du Cruou affichent leur courroux)
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Que sont devenues les maisons aveyronnaises,
Ces châteaux de Bacchus, Deauville du vallon,
Solides signatures des bourgeois de Rodez
Quand la richesse et la noblesse faisaient leurs noms.

Valady d'amour

 

Je te salue, Valady d'amour,valady
Doux village aux couleurs du terroir ;
Tu as séduit mon cœur pour toujours,
Et tel un ami, je viens te voir.