A la table des vignerons

A la table des vignerons,
On boit de bons petits coups,
On chante aussi des chansons,
Jour de fête à la Saint Bourrou.

« Marcillac », l'enfant du Vallon,
Baptisé par Bacchus «Prince des vins »,
S'est fait beauté pour l'occasion,
Un grand jour pour le nectar divin.

Ses maîtres et bienfaiteurs,
Ils sont tous là, ils l'honorent,
Il est leur raison d'être, leur bonheur,
Ils le chérissent, ils l'adorent.

Une profonde reconnaissance,
Une authentique histoire d'amour,
« L' A.O.C » mérite bien récompenses,
Couronné majesté, il sera un jour.

Elevé dans les caves de Valady,
De Clairvaux, Mernac ou Combret
Il est vénéré dans tout le pays
Et porte loin ses couleurs « rouge et rosé »

A Bruéjouls ou à la Carolie,
Il est grandeur, le renom du Vallon,
A Limagne ou à la Baronie,
Il est la star et la gloire qui font un nom

A Saint-Austremoine ou au Monteil,
Avec son caractère et sa force il est ténor,
A Goutrens ou au Mioula, il émerveille,
L'élixir des adrets médaillé d'or.

A la table des vignerons,
Le vin sacré coule dans les verres,
«Marcillac», né de l'union passion,
Le fruit du travail de l'Homme et de la Terre


Marc GANRY

Ajouter un Commentaire